Restorānā ”Rossini” jūs varēsit mieloties ar plašu itāļu virtuves meistardarbu klāstu: izcilas kvalitātes steiku, picām, svaigi gatavotām pastām, jūras veltēm un citiem izciliem ēdieniem. Desertā noteikti nobaudiet gardo mājas saldējumu.
Restorāns nosaukts slavenā itāļu komponista Džoakīno Rosīni vārdā, jo Rosīni bija ne vien izcils komponists, bet arī izsmalcināts gardēdis, kurš kaislīgi mīlēja dzīvi, mūziku un ēdienu. Stāsta, ka viņš esot raudājis tikai trīs reizes mūžā: kad neveiksmi piedzīvoja viņa pirmā opera, kad viņš dzirdēja Paganīni viljoļspēli un kad laivu braucienā pār laivas malu izvēlās ar trifelēm pildīts tītars. Restorāna galdiņu virsmas rakstos iestrādāti fragmenti no Rosīni skaņdarbu nošu lapām.